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L' Ambroisie de MirabelLaurentides
Chantal Laframboise et Michel Roy, propriétaires.
Spécialités du producteur / artisan
Boissons alcoolisées à base de sève d’érable. Historique du producteur artisan / entreprise
L’Ambroisie de Mirabel est maintenant fermé à cause d'un incendie qui a ravagé leurs installations cet été. Ils ne seront plus en mesure de recevoir les groupes et les visiteurs à leurs installations pour l’instant. L'Ambroisie de Mirabel est le premier producteur d'alcool d'érable par fermentation traditionnelle de la région des Basses-Laurentides. Il est le plus important producteur de boissons alcoolisées effervescentes par fermentation traditionnelle au Québec. Liste des produits
Vinaigres d'érable Notes et commentaires
Jérémie d'Hauteville est l'oenologue consultant.
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