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Bergeries MimeaultMontérégie
Marc Mimeault, agronome et producteur ovin
Spécialités du producteur / artisan
Élevage d'agneaux et production de viande de boucherie. Historique du producteur artisan / entreprise
Marc Mimeault a grandi entouré de moutons. Pourtant, il ne se destinait pas à la production, ayant plutôt opté pour l'agronomie. En 1994, sa conjointe Sylvie et lui achètent une ferme et leurs cinq premières brebis. En 1999, le troupeau atteint 100 brebis. Marc a quitté son emploi pour se consacrer complètement à son troupeau de brebis Dorset. Depuis 2004, son troupeau compte 300 brebis. Liste des produits
Découpes d'agneaux et charcuterie. |
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