Bergeries Mimeault

Montérégie
Viande, volaille et charcuterie

Marc Mimeault, agronome et producteur ovin
Spécialités du producteur / artisan  

Élevage d'agneaux et production de viande de boucherie.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Marc Mimeault a grandi entouré de moutons. Pourtant, il ne se destinait pas à la production, ayant plutôt opté pour l'agronomie. En 1994, sa conjointe Sylvie et lui achètent une ferme et leurs cinq premières brebis.

En 1999, le troupeau atteint 100 brebis. Marc a quitté son emploi pour se consacrer complètement à son troupeau de brebis Dorset. Depuis 2004, son troupeau compte 300 brebis.

Liste des produits  

Découpes d'agneaux et charcuterie.

Bergeries Mimeault
Marc Mimeault, agronome et producteur ovin
30, chemin du Petit Bois
St-Stanislas-de-Kostka
J0S 1W0
450.377.8209