Boucherie Charcuterie Perron

Saguenay-Lac-St-Jean
Viande, volaille et charcuterie

Manon Perron, directrice générale
Spécialités du producteur / artisan  

Produits de porc naturel

Historique du producteur artisan / entreprise  

La boucherie charcuterie Perront a été fondée en 1927 par Pierre Perron. Elle est actuellement le seul abattoir régional du Saguenay-Lac-St-Jean sous inspection provinciale. Chez la famille Perron, la culture d’entreprise, les productions artisanales et l’expertise en abattage et en transformation se transmettent de génération en génération, et ce, depuis quatre générations.

Liste des produits  

Découpes de porcs et produits transformés (creton, une vingtaine de saucisses, jambon, le bacon et le boudin), etc.

Description des produits  

Les produits fumés le sont selon une méthode traditionnelle et artisanale.

Points de vente  

Dans les épiceries de la région et dans les grands centres.

Boucherie Charcuterie Perron
Manon Perron, directrice générale
145, avenue Albert-Perron
Saint-Prime
G8J 1L3
418.251.3131
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