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Boucherie Cochon cent façonsLanaudière
   Recettes de chef utilisant ces produits
Luc Forget
Spécialités du producteur / artisan
Produits faits à partir de porc. Historique du producteur artisan / entreprise
Luc et Estelle Forget ont plus de 30 ans d'expérience comme producteurs de porcs. Afin d'assurer la relève de leur fille Sophie, la famille Forget a décidé de prolonger les activités de la ferme en ouvrant une boucherie. A ouvert ses portes en novembre 2007. La boucherie Cochon Cent façons fait partie intégrante de la Ferme Luc et Estelle Forget. Liste des produits
Variété de produits : filet mignon farci au jambon et au fromage cheddar, souvlaki mariné, côtes levées, bacon fumé maison, jambon fumé à l'ancienne, creton, saucisses fines, saucisses de type Morteau, saucissons séchés, rillettes de porc, tête fromagée, plats cuisinés : tourtière, pain de viande, fèves au lard, choucroute garnie, pizza, etc. Produits transformés
Viande naturelle, sans hormone, sans facteur de croissance et sans sous-produit animal. Heures d'affaires
Du lundi au mercredi de 9 h à 17 h, du jeudi au vendredi de 9 h à 18 h et le samedi de 9 h à 17 h. |
  
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