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Boucherie Les GaillardsMontérégie
Martin et Pierre Cournoyer
Spécialités du producteur / artisan
Boucherine fine et cuisine gourmande Historique du producteur artisan / entreprise
Les deux frères sont propriétaires et bouchers. Ils ont d'abord travaillé pour leur oncle à Sorel, puis à la Queue de Cochon. Ils ont fait l'acquisition de l'ancienne Boucherie du jardin. Liste des produits
Coupes de viandes et charcuteries Saucisses artisanales (sans gluten et sans nitrite) et plats cuisinés. Origine des produits
Le boeuf provient de Boeuf VSC viandes sélectionnées des Cantons, sans antibiotiques, sans facteur de croissance et avec traçabilité garantie. Le porc provient de la ferme la Porcherie Ardennes certifié NaturPorc, sans antibiotiques, sans facteur de croissance et sans produits carnés Valeurs de l'entreprise
Offrir à la clientèle une viande naturelle, sans antibiotiques, sans facteur de croissance et avec une traçabilité garantie. Année de fondation de l'entreprise
2010
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