Caitya du Caprice Caprin

Estrie
Chocolat, confiserie, glaces et sorbetsFromages, autres produits laitiers et oeufsViande, volaille et charcuterie

Produits de l'artisan

Bergeronds, Les
Cabrita, Le
Carachev, Le

Recettes de chef utilisant ces produits

Salade de fraises des Vergers du marché et de saumon fumé du Fumoir artisanal Oscar
Tartelette au chèvre frais du Caprice Caprin, oignons caramélisés, tapenade et tomate confite
Marie-Pascale Beauregard et Francis Landry
Spécialités du producteur / artisan  

Fromages de chèvre fermiers et viande caprine

Historique du producteur artisan / entreprise  

Caitya est un terme bouddhique pour dire endroit sacré ou lieu de prière.

Liste des produits  

Yogourt de lait de chèvre, découpes de viande caprine et charcuteries telles que saucisses, saucisson, saucisson fumé, ou séché et terrines.

Produits transformés  

Lait et viande de leur élevage caprin.

Sur place ?  
De mai à décembre, du vendredi au dimanche de 10 h à 16 h
Caitya du Caprice Caprin
Marie-Pascale Beauregard et Francis Landry
1023, route 210
Sawyerville
J0B 3A0
819.889.2958
caitya@globetrotter.net
Site Caitya du Caprice Caprin
Repérer sur la carte