Caviar Émerance inc.

Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Poissons et fruits de mer

Émerance Martin et Dennis Murray
Spécialités du producteur / artisan  

Caviar de lompe.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Caviar Émerance est l'unique compagnie canadienne à produire du caviar de lompe.

Liste des produits  

Saumon de l'Atlantique fumé

Produits transformés  

Vient des eaux froides de l'Atlantique, principalement de Terre-Neuve et de la Basse Côte-Nord au Québec.

Le caviar de lompe est mis en contenant à la main.

Points de vente  

Marché Transatlantique inc

Année de fondation de l'entreprise  
1998
Caviar Émerance inc.
Émerance Martin et Dennis Murray
80, boul. Gérard-D.-Lévesque Ouest, C. P. 428
Paspébiac
G0C 2K0
418.752.2992