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Caviar Émerance inc.Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Émerance Martin et Dennis Murray
Spécialités du producteur / artisan
Caviar de lompe. Historique du producteur artisan / entreprise
Caviar Émerance est l'unique compagnie canadienne à produire du caviar de lompe. Liste des produits
Saumon de l'Atlantique fumé Produits transformés
Vient des eaux froides de l'Atlantique, principalement de Terre-Neuve et de la Basse Côte-Nord au Québec. Le caviar de lompe est mis en contenant à la main. Points de vente
Marché Transatlantique inc Année de fondation de l'entreprise
1998
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