La Chèvrerie Dion

Abitibi-Témiscamingue
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Produits de l'artisan

Brin de chèvre
Délice frais
Montbeil
Roulé, Le

Recettes de chef utilisant ces produits

Boulettes de bœuf Vitalipré au fromage de chèvre frais en robe de Nachos sur salsa de tomates de Guyenne à la coriandre
Flan au fromage de chèvre Chèvrerie Dion au sirop de noisette et gelée de pommette du Verger des tourterelles
Tartinade de chèvre frais et compote de figues, oignon rouge au porto, salade mesclun vinaigrette fraise balsamique & poivre rose
Guillaume Lemieux
Spécialités du producteur / artisan  

Fromages fermiers au lait de chèvre.

Historique du producteur artisan / entreprise  

La Chèvrerie Dion enr. est une petite entreprise artisanale fondée en 1986 à Montbeillard au Québec, à quelques kilomètres de Rouyn-Noranda, en Abitibi-Témiscamingue. Guillaume Lemieux a acheté la fromagerie en 2009 et a déménagé l'entreprise à Macamic, dans le secteur Colombourg.

Liste des produits  

Feta, yogourt et lait de chèvre.

Produits transformés  

Lait de leur troupeau.

Points de vente  

Entre autres, Marché public de Rouyn-Noranda

Année de fondation de l'entreprise  
1986
Accomodations et autres services offerts  

Visites commentées du 1er mai au 31 octobre, sauf les jours fériés, du mercredi au dimanche, de 10 h 30 à 16 h 30.

La Chèvrerie Dion
Guillaume Lemieux
464, rang 10
Macamic
J0Z 2S0
819.339.3913
guillaume_lemieux7@hotmail.com
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