Élevage des pigeonneaux Turlo senc

Chaudière Appalaches
Produits d'érable et mielViande, volaille et charcuterie

Nicolas Turcotte et Rhéa Loranger
Spécialités du producteur / artisan  

Pigeonneaux à chair
Porcelet de lait nature
Porcelet de grain nature
Sirop d'érable

Historique du producteur artisan / entreprise  

« Démarrage de l'entreprise en 2004 avec l'achat du troupeau de pigeon 650 couples. Expansion en 2005 à 720 couples (8000 pigeonneaux vendu/an). En 2006, nous achetons notre ferme, puisque auparavant nous étions en location à Frampton en Beauce, nous nous sommes établis à St-Gervais dans Bellechasse sur une petite ferme porcine où nous avons pu enfin être agriculteur à temps plein. En 2009, nous avons commencé à abandonner progressivement la production de porc commerciale en développant notre porcelet de lait et en 2010, nous sommes à abandonner complètement la production de porc standard pour la production de porcelet de grain nature. Notre troupeau de pigeons est maintenant rendu à 1 100 couples, donc le pigeonnier est à sa pleine capacité...»

Liste des produits  

Pigeonneaux de 275 g à 550 g
Porcelet de lait en carcasse
Porcelet de grain en carcasse

Points de vente  

À la ferme sur rendez-vous seulement.
Nous sommes à développer des partenariats avec des épiceries fines de Québec pour l'ensemble de nos produits.

Heures d'affaires  

Par téléphone, du lundi au vendredi de 7 h 30 à 18 h 30.

Élevage des pigeonneaux Turlo senc
Nicolas Turcotte et Rhéa Loranger
St-Gervais
418.887.3144