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Élevage des pigeonneaux Turlo sencChaudière Appalaches
Nicolas Turcotte et Rhéa Loranger
Spécialités du producteur / artisan
Pigeonneaux à chair Historique du producteur artisan / entreprise
« Démarrage de l'entreprise en 2004 avec l'achat du troupeau de pigeon 650 couples. Expansion en 2005 à 720 couples (8000 pigeonneaux vendu/an). En 2006, nous achetons notre ferme, puisque auparavant nous étions en location à Frampton en Beauce, nous nous sommes établis à St-Gervais dans Bellechasse sur une petite ferme porcine où nous avons pu enfin être agriculteur à temps plein. En 2009, nous avons commencé à abandonner progressivement la production de porc commerciale en développant notre porcelet de lait et en 2010, nous sommes à abandonner complètement la production de porc standard pour la production de porcelet de grain nature. Notre troupeau de pigeons est maintenant rendu à 1 100 couples, donc le pigeonnier est à sa pleine capacité...» Liste des produits
Pigeonneaux de 275 g à 550 g Points de vente
À la ferme sur rendez-vous seulement. Heures d'affaires
Par téléphone, du lundi au vendredi de 7 h 30 à 18 h 30. |
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