Érablière la Josianne

Centre-du-Québec
Produits d'érable et miel

Jocelyn Verville et Diane Levasseur, propriétaires
Spécialités du producteur / artisan  

Sirop d'érable et produits dérivés.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Jocelyn Verville et Diane Levasseur, tous deux enfants d’agriculteurs, ont acheté l'érablière La Josianne en janvier 1995, réalisant ainsi le rêve de posséder leur propre terre.

Liste des produits  

Variété de vinaigrettes, de marinades, des chocolats, du poivre à l’érable et du zeste de citron et d’orange à l’érable.

Produits transformés  

Environ 1000 livres de sirop d’érable sont transformées annuellement en une vingtaine de produits.

Points de vente  

Crystalina à Victoriaville
Marché public la Mante du carré à Danville

Érablière la Josianne
Jocelyn Verville et Diane Levasseur, propriétaires
St-Rémi-de-Tingwick
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