Ferme Au goût d'autrefois

Québec
Viande, volaille et charcuterie

Spécialités du producteur / artisan  

Produits de canard et d'oie.

Liste des produits  

Oie fermière entière, rillette d'oie, pâté de foie d'oie, confits de coeurs et gésiers d'oie, confits de magret, manchons, cuisses et cous d'oie, magret d'oie séché, magret d'oie frais, oeufs frais d'oie fermière, graisse fine d'oie, etc.

Origine des produits  

Oies et canards sont nourris uniquement à partir de 4 grains naturels : (blé, orge, avoine, maïs). Leur nourriture est également exempte d'additifs chimiques, d'hormones, d'antibiotiques, de médication et de farines animales. Nés et élevés au naturel à la ferme.

Produits transformés  

Oies et canards sont nourris uniquement à partir de 4 grains naturels : (blé, orge, avoine, maïs). Leur nourriture est également exempte d'additifs chimiques, d'hormones, d'antibiotiques, de médication et de farines animales. Nés et élevés au naturel à la ferme.

Points de vente  

Les Halles Fleur de Lys, Vanier
Maison J. A. Moisan
Épicerie fine des Chutes

Heures d'affaires  

24 juin au 8 octobre, du mardi au dimanche de 11 h à 17 h.

Ferme Au goût d'autrefois
4311, chemin Royal
Ste-Famille, Île d'Orléans
G0A 3P0
418.829.9888