Ferme aux Saveurs des Monts

Outaouais
Viande, volaille et charcuterie

Sylvain Bertrand
Spécialités du producteur / artisan  

Élevage de poulets, chapons et de dindes.

Historique du producteur artisan / entreprise  

La Ferme Aux Saveurs des monts est une entreprise familiale située à Val-des-Monts, en banlieue de Gatineau. Sylvain Bertrand, agronome de formation, a acquis la ferme, anciennement appelée ferme GG et fille, en août 2000 de Ginette Lafleur et de Guy Alarie pour continuer la production de chapons et de poulets de grain. En 2005, Paul Déziel s'associe à Sylvain.

Aujourd’hui, la ferme produit environ 20 000 poulets et chapons et 2000 dindes par année.

Liste des produits  

Volailles entières, en découpes ou produits transformés : poitrines de poulet fumées et saucisses, rôti de poulet, tournedos, ailes Buffalo, etc.

Origine des produits  

Les volailles sont nourries aux grains de qualité supérieure, sans antibiotique ni sous-produit animal. Elles sont élevées en liberté à l'intérieur des poulaillers.

Points de vente  

Boucheries spécialisées dans la région de l'Outaouais.

Ferme aux Saveurs des Monts
Sylvain Bertrand
883, chemin du Rang VI
Val-des-Monts
819.457.2828
bertrand.laplante@sympatico.ca
www.saveursdesmonts.ca
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