Ferme du Bon Temps

Québec
Épices, fines herbes et fleursFruits et légumesPlats cuisinés, sauces et fondsProduits d'érable et miel

Isabelle Martineau
Spécialités du producteur / artisan  

Paniers de victuailles de saison

Historique du producteur artisan / entreprise  

Ferme familliale à sa quatrième génération d'exploitant.

Liste des produits  

Fruits et légumes frais, fines herbes, conserves (un choix de confitures et de marinades), plats préparés, poulet, produits de l’érable, oeufs frais, herbes séchées (basilic, estragon,sauge, marjolaine, sel de fleur de ciboulette, sel de livèche, etc.) et tisanes.

Description des produits  

Nous produisons essentiellement des fruits, des légumes, des fines herbes et autres produits horticoles selon des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Nous appliquons une régie de production logique, soit qui met en oeuvre l'expertise du club d'encadrement technique Les productions Écolomax pour le conseil technique, le dépistage des cultures et les recommandations d'intervention.

Points de vente  

Directement à la ferme. Commande en ligne.

Autres points de vente :

- Au Grand Marché de Charlevoix (www.grandmarchedecharlevoix.com)
- À la Grande Ferme (Saint-Joachim);
- À la Boucherie de la Côte (Beaupré);
- À la Boucherie Eumatimi (Québec)

Valeurs de l'entreprise  

À la Ferme du Bon Temps, nous croyons aux bienfaits de l'alimentation au rythme naturel des saisons. L'ensemble des activités de la ferme s'inspire des traditions tout en étant actuelle.

La ferme souscrit à l’Agriculture soutenue par la communauté : est basée sur l’établissement d’un partenariat entre un citoyen et une ferme locale qui pratique une agriculture durable. L’engagement mutuel est l’essence de l’ASC : la ferme nourrit les gens et, en retour, les gens supportent la ferme en partageant avec elle les risques et les bénéfices potentiels (source : site Ferme du Bon Temps.)

Accomodations et autres services offerts  

Voir le calendrier des activités 2011 de la ferme.

Ferme du Bon Temps
Isabelle Martineau
884 Route 138
Côte de la Miche St-Joachim, Québec
G0A 3X0
418.827.3672