Ferme Fournier

La Ferme Fournier se distingue par un élevage essentiellement concentré sur le bien-être animal, l’élément important sur lequel repose la production de viande tendre au goût authentique.

Les boeufs profitent non seulement d’une excellente alimentation (composée du lait maternel, d’herbages coupés jeunes et d’orge de qualité, le tout produit à la ferme), en plus ils demeurent actifs en pâturage durant une longue période de l’année. Un suivi minutieux est effectué de chacune des étapes de la production des bovins. Cela donne une viande plus persillée, plus goûteuse, maigre et d'une saveur délicate. Elle démontre une couleur légèrement plus rosée que le boeuf régulier et l’abattage jeune lui confère une tendreté exceptionnelle.

Acheter les produits de la Ferme Fournier, c’est se soucier de :

• Sa santé et celle de vos enfants (produits sans hormone de croissance)

• Favoriser au maximum le développement régional (en encourageant les producteurs, les transformateurs et les marchands d’ici)

• L’environnement (en limitant le transport des marchandises)

• Son propre plaisir (en savourant une viande tendre, au goût qui saura plaire aux palais les plus fins)