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La Ferme Lady D'AilLanaudière
   Recettes de l'artisan
Diane Matta
Spécialités du producteur / artisan
Culture d'ail d'automne à col dur et des fleurs d'ail fraîches. Historique du producteur artisan / entreprise
Culture de père en fille. Liste des produits
3 variétés d'ail d'automne à col dur : tresses spéciales Lady D'Ail, ail en petits filets et purée de fleurs d'ail en pot (250 et 500 ml). Purée de fleurs d'ail (développée avec la participation du chef Bruno Gagné du Parfum de la Nature) : fleurs d'ail broyées avec de l'huile d'olive extra-vierge et du jus de citron (250 ml et 500 ml). Sur place ?
Kiosque saisonnier d'Août à l'Action de Grâce, horaire variable. S.V.P. Appelez
Points de vente
Avril supermarché naturel et bio à Longueuil Mission de l'entreprise
De mettre sur le marché des produits qui se distinguent de la concurrence et d'une grande qualité. Valeurs de l'entreprise
La culture d'ail exige un travail, répétitif, manuel et saisonnier. L'été, nous encouragons les jeunes à travailler sur une terre ! Leur faire découvrir leurs affinités à faire différentes tâches. Associations professionnelles
La Société des Chefs Cuisiniers et Patissiers du Québec Année de fondation de l'entreprise
2006
Nombre d'employés
1
Notes et commentaires
Travail saisonnier, durant tout l'été jusqu'à 5 employés.
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