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Ferme L'OriginalLanaudière
 Recettes de chef utilisant ces produits
Christian et Luc Désy
Spécialités du producteur / artisan
Élevage de boeufs Highland, bisons, sangliers, wapiti, cerf rouge, daim, faisan, perdrix, etc. et production de viande de boucherie et autres produits transformés. Historique du producteur artisan / entreprise
Les deux frères Christian Désy et Luc possèdent une formation en éducation spécialisée. Ils ont acheté une fermette 400 acres de terre et de montagne dans le but d'y emmener des jeunes qui ont des troubles de comportements pour leur faire voir autre chose que le foyer où ils demeurent. Liste des produits
Variété de découpes et produits transformés (saucisses de boeuf, terrines de bison, saucisses fraîches de bison), etc. Nouveau produit : charcuterie de bison (saucisson sec et salami) Accomodations et autres services offerts
Repas champêtres sur réservation. |
  
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