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La Ferme MartinetteEstrie
 Spécialités du producteur / artisan
Produits de l'érable. Historique du producteur artisan / entreprise
La Ferme Martinette est une ancienne entreprise laitière d`élevage pur-sang Holstein a été en opération jusqu'au 1er août 2006. L'érablière de La Ferme Martinette est plus que centenaire. Depuis 1994, on y transforme le sirop d`érable tout au long de l'année en une grande variété de produits. Liste des produits
Suçons clairs au sirop d'érable, La bouteille 3 étages contient 3 produits d'érable : du sirop d'érable, du caramel à l'érable et du sucre d'érable granulé fin, gelée à l'érable, fondant d'érable à tartiner, sucre d'érable granulé fin et du vinaigre artisanal de vin d'érable issu de la double fermentation de la sève en vin d'érable puis en vinaigre. Vieilli 3 ans. Accomodations et autres services offerts
Table champêtre, Auberge. |
  
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