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Ferme PicardierLaurentides
Recettes de chef utilisant ces produits
Pierre Gauthier et Diane Lelièvre
Spécialités du producteur / artisan
Ferme biologique qui produit du boeuf et du poulet biologique. Liste des produits
Poulet entier ou en morceaux, découpes et abat de boeuf. Origine des produits
Les poulets mangent, jusqu'à maturité un mélange de céréales qui est cultivé à la ferme. Les veaux et les boeufs sont croisés d'Angus, Charolais et Simmenthal, sont nourris de foin, de céréales biologiques et d'herbes des pâturages. Sur place ?
Vente à la ferme à l'année.
Points de vente
Marché d'été de Val-David et de Mont-Tremblant. Associations professionnelles
Fait partie de la route gourmande Par Monts et délices. |
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