Fou d'érable

Laurentides
Produits d'érable et miel

Brigitte Turcot et Martin Roy
Spécialités du producteur / artisan  

Produit hauts de gamme à base de sirop d’érable biologique.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Entreprise fondée par Martin Roy, qui a travaillé plus de 15 ans aux soins palliatifs, et Brigitte Turcot, infirmière, qui travaille toujours dans le réseau de la santé. L’entreprise a débuté en février 2009 et a été victime d’un incendie ravageur en septembre 2009. Le couple Turcot-Roy s'est engagé dans le processus de transformation biologique de l’érable depuis la saison 2011.

Liste des produits  

Une quarantaine de produits biologiques à base d'érable sont offerts.

Points de vente  

Entre autres, le Marché de Noël de Val-David.

Année de fondation de l'entreprise  
2009
Fou d'érable
Brigitte Turcot et Martin Roy
501, route 329 Nord
Saint-Adolphe d'Howard
J0T 1B0
450.512.6330
fouderable@gmail.com
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