Les Fraîcheurs de la Vallée

Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Plantes sauvages et champignons

Louiselle Tremblay
Spécialités du producteur / artisan  

Culture de pleurotes et produits transformés.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Ferme laitière familiale a été transmise de génération en génération. Achetée en 1983 par Clément Lemieux & Louiselle Tremblay. Production laitière jusqu'en 2000.

Changement radical de vocation en 2004, les propriétaires transforment l'étable en championnière pour faire la culture des pleurotes.

Liste des produits  

Champignon pleurote à grappe, frais, à l'année.

Champignon pleurote frais (rose, blanc, brun, jaune, gris)

Champignons pleurotes séchés

Poivre de champignon pleurotes (blanc et rose) : 20 % de poivre et de 80 % de champignons pleurotes

Chapelure 100% pleurote : faite exclusivement de champignons pleurotes, sans additif naturel à 100 %.

Origine des produits  

Sacs ensemencés viennent d'Ontario

Accomodations et autres services offerts  

Visite offerte le jeudi et le vendredi.

Heures d'affaires  

Ouvert à l'année, de 9 h à midi et de 13 h à 16 h

Les Fraîcheurs de la Vallée
Louiselle Tremblay
2, Petit Rang 2
Causapscal
G0J 1J0
418.756.3959
leblay@globetrotter.net
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