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Friand-Érable LanaudièreLanaudière
 
André Gadoury, propriétaire et Claudine Durand
Spécialités du producteur / artisan
Boisson alcoolique à base de sève d'érable Historique du producteur artisan / entreprise
André Gadoury et Claudine Durand exploitent une érablière de 5200 entailles à Saint-Jean-de-Matha (Lanaudière). Le couple Gadoury-Durand fait partie de la quatrième génération à exploiter cette érablière familiale et ancestrale. En 1996, les Gadoury-Durand décident de se lancer dans l'élaboration de vin artisanal. Ils sont aussi les propriétaires du restaurant Îlo Pirates à Saint-Jean-de-Matha. Liste des produits
Sucre, bonbon, tire, caramel et gelée d'érable des suçons à l'érable - des chocolats à l'érable jusqu'à de la barbe-à-papa à l'érable. Heures d'affaires
Du mardi au dimanche de 10 h à 17 h 30. |
  
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