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Fromagerie des GrondinesQuébec
Louis Arsenault
Spécialités du producteur / artisan
Fromages artisanaux à croûtes lavées faits de laits crus biologiques. Historique du producteur artisan / entreprise
Le projet a pris naissance il y a quinze ans avec la volonté des propriétaires de la ferme AACAT, Charles Trottier et Guylaine Rivard de valoriser leurs produits. Le projet est demeuré en attente jusqu’à l’arrivée au printemps 2004 d’un troisième partenaire, Louis Arsenault. Produits biologiques?
Les fromages sont certifiés biologiques par Garantie Bio-Écocert. Points de vente
Les fromages sont distribués par Plaisir Gourmet dans les fromageries et boutiques spécialisées. Associations professionnelles
Louis Arsenault est président de l'Association des fromagers artisans du Québec. Année de fondation de l'entreprise
2007
Heures d'affaires
Du 24 juin au 3 septembre, du mardi au vendredi de 12 h à 17 h, les samedi et dimanche de 10 h à 17 h. Du 4 septembre au 8 octobre, les samedi et dimanche de 10 h à 17 h. Du 9 octobre au 23 juin, le samedi de 10 h à 17 h et le dimanche de 11 h à 14 h. |
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