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Fromagerie La StationEstrie
  Produits de l'artisanRecettes de l'artisan
Vincent Bolduc et Carole Routhier
Spécialités du producteur / artisan
Fromages fermiers au lait cru de vache issus d'une agriculture biologique. Historique du producteur artisan / entreprise
Entreprise familiale gérée par la quatrième génération de Bolduc. Elle effectue toutes les opérations de transformation des fromages, de la traite jusqu'à l'affinage. Carole Routhier a créé la fromagerie. Produits transformés
Lait d'un troupeau de vaches laitières Holstein. Valeurs de l'entreprise
Une agriculture vivante, sans engrais chimique, sans herbicide, sans pesticide sans organisme modifié génétiquement. Notes et commentaires
Membre de la nouvelle Association des fromagers artisans du Québec.
Accomodations et autres services offerts
Visite du fermier, visite du fromager et visite sur mesure (forfait corporatif). Heures d'affaires
De juin à novembre, tous les jours de 10 h à 17 h, de décembre à mai, le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 10 à 17 h. |
  
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