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Fromagerie les petits bleuetsSaguenay-Lac-St-Jean
Alain Tremblay et Chantale Fortin
Spécialités du producteur / artisan
Fromages fermiers de lait de chèvre de confection artisanale. Historique du producteur artisan / entreprise
Il y a quelques années, Alain Tremblay s'est installé dans la région avec sa famille pour y élever une quarantaines de chèvres laitières et pour en faire un fromage fermier. Leur troupeau compte aujourd'hui 200 chèvres, dont 80 laitières. Produits transformés
Les fromages sont issus d'une production fermière à base de lait pasteurisé de chèvre produit uniquement par le troupeau de la ferme. Un troupeau de chèvres LaMancha Points de vente
Dans la plupart des fromageries et épiceries de la région du Saguenay Lac-St-Jean. Heures d'affaires
Tous les jours de 12 h à 18 h. |
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