Kégo Cailles

Québec
Viande, volaille et charcuterie

Gilbert Bernier
Spécialités du producteur / artisan  

Volailles fine : caille, pintade, faisan, perdrix, etc.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Avec une production au début d'environ 150 cailles abattues par semaine, elle en est maintenant à plus de 5000 cailles, et à ce nombre s'ajoutent quelque 400 pintades, autant de faisans et plus de 200 perdrix.

Liste des produits  

La caille " Royale ", qui pèse plus 200 g, ce qui en fait la plus grosse caille sur le marché présentement.

Produits transformés  

La recette de moulée pour les animaux est sans antibiotiques et " tout-végétal ", ce qui signifie qu'elle ne contient aucun sous-produit animal.

Sur place ?  
En emballage sous-vide.
Points de vente  

Distribué par Les Gibiers Canabec.

Kégo Cailles
Gilbert Bernier
60, du Manoir ouest
Cap-Saint-Ignace, Montmagny
G0R 1H0
418.246.5012