|
|
|
La mie bretonneMontérégie
Jean-Sébastien Béraud et Annie Huard-Langlois, propriétaires
Spécialités du producteur / artisan
Boulangerie artisanale offrant un grand choix de pains faits sur place le jour même ainsi que plusieurs viennoiseries. Historique du producteur artisan / entreprise
Lui, Jean-Sébastien Béraud, c'est le boulanger. Il a déjà plus de 10 ans d'expérience dont 3 ans au Québec et 7 ans en Bretagne. Elle, Annie Huard-Langlois, est québécoise et détient un baccalauréat en administration. Elle est responsable du marketing, de la comptabilité et des autres activités d'admnistration. Le Québécois d'adoption est tombé amoureux d'une fille du Québec. Leur rêve était de devenir les "boulangers du village". Le couple a réalisé son rêve et ensemble ils ont ouvert la boulangerie en août 2009. Liste des produits
Pains blancs, pains levain, pains spéciaux, etc., croissants, chocolatines et autres viennoiseries. Produits biologiques?
Toutes les farines utilisées sont biologiques Mission de l'entreprise
Offrir des pains et des viennoiseries d'excellente qualité avec un sourire radieux ! Valeurs de l'entreprise
Qualité des produits, service, respect de notre environnement, toujours le sourire ! Formation du producteur / artisan
Jean-Sébastien Béraud est diplômé en boulangerie professionnelle en Bretagne.
Année de fondation de l'entreprise
2009
Nombre d'employés
5
Accomodations et autres services offerts
Du café est offert sur place ou pour emporter. Épicerie fine. Heures d'affaires
Du mercredi au dimanche à compter de 8 h. |
|
|
©2012 Cuisine du Québec.com
|
|