La Vache à Maillotte

Abitibi-Témiscamingue
Fromages, autres produits laitiers et oeufs

Produits de l'artisan

Allegretto
Fredondaine, Le

Recettes de chef utilisant ces produits

Crème d'oignon caramélisé à la bière Taïga, croûtons au Cheddar Cru du Clocher
Réal Bérubé
Spécialités du producteur / artisan  

Fromages artisanaux et autres produits laitiers.

Historique du producteur artisan / entreprise  

Fromagerie est née de l'initiative de sept personnes désireuses de fabriquer un fromage cheddar de qualité associé à la région.

Liste des produits  

Crème à 35 % sans additifs et agents de conservation. Fromage frais non-affiné à pâte ferme, en grains, Fromage cheddar.
. Fromage frais du jour
. Fromage en grains
. Fromage en brique - blanc
- jaune
- marbré.

Historique des produits  

Le nom de la fromagerie vient de la comptine.

Points de vente  

À la fromagerie sur place, dans les boutiques et fromageries spécialisées du Québec

Année de fondation de l'entreprise  
1996
La Vache à Maillotte
Réal Bérubé
604, 2ième rue Est
La Sarre
J9Z 2S5
819.333.1121
la.vache.a.maillotte@cablevision.qc.ca
www.vacheamaillotte.com
Repérer sur la carte