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Miel NatureMontérégie
  Produits de l'artisan
Ali Agougou
Spécialités du producteur / artisan
Production de miels extraits à froid. Produits à base de miel. Historique du producteur artisan / entreprise
L'entreprise existe depuis 1980, elle a été acquise par Ali et Helena Agougou. Miel Nature produit 44 sous-produits à base de miel et gère un rucher de 400 ruches. Liste des produits
Variété de miels : de trèfle, de tilleul, de pommier, de framboisier, de sarrasin, de verges d'or, de fleurs sauvages et de bleuets, etc. Produits transformés
Le principe du miel extrait à froid est naturel et permet la conservation des enzymes (diastases) dans le miel, ces dernières jouent un rôle très important dans la digestion des aliments. Formation du producteur / artisan
M. Agougou est membre de l'Ordre des chimistes du Québec et titulaire de deux brevets d'invention en nutrition. Après avoir obtenu son doctorat en 1985, il travaille comme consultant à l'Office national des vins d'Algérie et comme maître de conférence et directeur du département recherche à l'Institut alimentaire.
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