Romarin et Compagnie

Montérégie
Confitures et autres produits à base de fruitsÉpices, fines herbes et fleursPlats cuisinés, sauces et fonds

Recettes de l'artisan

Ginette Loiselle
Spécialités du producteur / artisan  

Produits en petits pots.

Historique du producteur artisan / entreprise  

« Passionnée par les fines herbes, je fais depuis plusieurs années pour la famille et les amis(es) de petits pots pleins de saveur dont l’inspiration me vient de mon jardin de fines herbes. Depuis l'été 2007, je vends mes produits au marché de Val-David avec beaucoup de succès... »

Liste des produits  

Sauce aux pommes au romarin (pommes, eau, jus de citron, sucre, huile essentielle de romarin), pot de 375 ml.

Sauce tomate romarin et poivres(tomates -tomates & jus de tomates, basilic-, échalotes françaises, huile d’olive au romarin, romarin, 5 poivres et sel) pots de 500 ml et 750 ml

Huile d'olive au romarin (huile d’olive vierge de première pression, romarin séché et 5 poivres)

Vinaigrette à la sève d’érable et oignons rouges (huile d’olive de première pression, sève d’érable, vinaigre de vin blanc, oignons rouges et ail séchés, poivre et sel), pot 250 ml

Confit d'oignons aux petits bleuets sauvages (oignons rouges, bleuets sauvages, sucre, jus de pomme brut et vinaigre de vin blanc), pot de 250 ml.

Confiture de carottes au citron et ciboulette (carottes, sucre, eau, jus et zeste de citron et ciboulette) pots de 250 ml et 500 ml.

Origine des produits  

Produit à partir des fines herbes de mon jardin.

Produits transformés  

Conserves maison parfumées aux fines herbes de mon jardin.

Points de vente  

Marché fermiers de Val-David, hiver et été

La Fromagère Et Cetera (Chambly)
dès janvier 2009

Mission de l'entreprise  

« Faire découvrir au gens de nouvelles saveurs en mélangeant fines herbes et fruits ou légumes »

Année de fondation de l'entreprise  
2007
Accomodations et autres services offerts  

Potages et petits plats congelés à emporter et dessert (sur commande seulement). Possibilité de commandes spéciales (ex.: sans sel, sans ail, etc.) pour des causes d'allergies ou autres.

Romarin et Compagnie
Ginette Loiselle
11, Roger Bélisle
St-Mathias-sur-Richelieu
J3L 6A5
514.770.0781

514.770.0781