Vinerie du Kildare

La Vinerie du Kildare est une entreprise familiale en exploitation depuis 1995.
Partie de zéro, les deux premières années ont permis de mettre sur pied une production de sirop d'érable de 4000 entailles. Les deuxième et troisième années ont été consacrées à la recherche et au développement de produits originaux à base de sirop d'érable, dont l'Esprit d'Érable qui demeure le produit par excellence de l'entreprise. Le permis de la Régie des alcools, des courses et des jeux est valide depuis le 9 juillet 1996.