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Régions du Québec au complet

Plats cuisinés, sauces et fonds

Hélène-Andrée Bizier
Cordon Bleu

Après la Deuxième Grande Guerre, J.-René Ouimet, distributeur de produits alimentaires, découvre les petits-plats-maison d’une ménagère montréalaise,  madame Lucien Faille. Celle-ci concocte des pâtés de foie, pâtés de jambon ainsi que du poulet désossé qui se vendent vraiment tout seuls sous l’étiquette Cordon Bleu créée par la cuisinière.

Monsieur Ouimet s’intéresse concrètement à cette marque dans laquelle il investit peu à peu jusqu’à en devenir le seul propriétaire, en 1946. En 1952, il lance un ragoût de boulettes, mets présenté comme un plat familial traditionnel. 
 

À l'emportée Coop

164 B, rue Morin
Tadoussac
Côte-Nord (région)

Agneau des Venne

1572, Montée des Venne
Mont-Laurier
Laurentides (région)

Aux charmeurs de papilles

154, rue Morin
Sainte-Adèle
Laurentides (région)

Aux grains de saveurs

27 A, route 201
Coteau-du-Lac
Montérégie (région)

Aux petits sabots ferme verte

260, rang du Trois
Ormstown
Montérégie (région)

Bête à pain

114, rue Fleury Ouest
Montréal
Montréal (région)

BioBon

6820, route Louis-S.-St-Laurent
Compton
Estrie (région)

Bon Appétit

444, de l'Accueil
Chesterville
Centre-du-Québec (région)

Boucherie A Bélanger

138, avenue Atwater, Marché Atwater
Montréal (région)

Boucherie Charcuterie de Tours

138, avenue Atwater
Montréal Marché Atwater
Montréal (région)

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