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Guillaume BarryQuébec
 Poste actuel
Chef, Un chef à Québec, Québec Notes biographiques
Français d'origine, Guillaume Garry a travaillé dans de grands établissements parisiens tels que l'Hôtel Ritz et chez Guy Savoy avant d'immigrer au Québec. Expérience professionnelleEmplois antérieurs et stages
Chef, Le Moine Échanson, restaurant et boîte à vin, Québec. Associations professionnelles
A participé au livre À la bonne franquette, où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partage avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches.
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