Patrick Baudry

Charlevoix

Poste actuel  

Chef de cuisine, Hôtel Cap-aux-Pierres, l'Île-aux-Coudres

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages  

Restaurant Le Bordelais, Québec.
Restaurant Rendez-Vous Gourmand
Restaurant Le Fin Renard, Neuville.
Maître d'hôtel, restaurant Le Deauville, Chicoutimi.
Maître d'hôtel, restaurant La Crémaillère, Québec.
Maître d'hôtel, restaurant Le Bistango, Québec.

Formation  

diplômé de l'École d'hôtellerie de Bordeaux

Hôtel Cap-aux-Pierres
444, chemin La Baleine
Isle-aux-Coudres
G0A 2A0
418.438.2711
http://www.dufour.ca
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