Riccardo Bertolino

Crédit photo : Maison Boulud

Poste actuel

Chef de cuisine, restaurant Maison Boulud Montréal, Ritz-Carlton, depuis mai 2012.

Notes biographiques

Natif de Bologne, en Italie, Riccardo a obtenu son diplôme de l'École de cuisine d'Émilia Romagna en 1999.

1228 Sherbrooke ouest

Montréal

H3G 1H6

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