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Alain BolfQuébec
 Poste actuel
Chef pâtissier propriétaire, pâtisserie Le Truffé, Québec, depuis 1988 et chef enseignant, École Fierbourg, Québec. Notes biographiques
Alain Bolf s'est installé au Québec avec sa famille en 1977. Expérience professionnelleEmplois antérieurs et stages
Chef pâtissier copropriétaire, pâtisserie Aux Mille Délices 1979 - ? Prix / Distinctions
2003, Chef pâtissier national, Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ). Associations professionnelles
Membre de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, chapitre de Québec |
  
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