Emma Cardarelli

Poste actuel

Chef copropriétaire, restaurant Nora Gray, Montréal, depuis septembre 2011.

Notes biographiques

Nora est le prénom de la grand-mère de la chef et copropriétaire et Gray, le nom de famille d'un des deux autres copropriétaires, Ryan Gray.

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages

Chef, Liverpool House, Montréal, 2007-2011
Chez l'Épicier, Montréal
Globe, Montréal (avec le chef Frédéric Morin)

Nora Gray

1391, rue Saint-Jacques

Montréal

H3C 1H2

514.419.6672