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Patrice De FeliceMontréal
 Poste actuel
Chef de cuisine, restaurant Europea, chef service de traiteur, Le Beaver Hall, depuis 2007 et chef copropriétaire, restaurant Andiamo. Notes biographiques
Ami de Jerôme Ferrer, Patrice De Felice est aussi associé et copropriétaire, en compagnie du maître d'hôtel Ludovic Delonca, du restaurant Europea et du Beaver Hall. Les trois se sont rencontrés à l'école hôtellière de Nîmes, l'Institut Vatel, il y a de ça une vingtaine d'années. Ils sont inséparables depuis. |
  
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