Emmanuel Desjardins

Laurentides

Poste actuel  

Chef, L'eau à la bouche, Ste-Adèle

Notes biographiques  

Fils d'Anne Desjardins et de Pierre Audet, propriétaires du restaurant L'Eau à la bouche (Relais & Chateaux) à Ste-Adèle.

Depuis 1998, Emmanuel Desjardins Richard a joint l’équipe de la cuisine.

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages  

Chroniqueur, émission Pour le Plaisir, Radio-Canada

Stagiaire, restaurant Lumière, Relais & Châteaux, Relais Gourmand (sous Robert Feenie), Vancouver.

Formation  

École hôtelière des Laurentides

Causes supportées  

Les Auberges du coeur.