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Lacroix MartheCharlevoix
Poste actuel
Chef propriétaire, restaurant Crêperie Le passe-temps, La Malbaie. Expérience professionnelleEmplois antérieurs et stages
30 ans d'expérience comme chef propriétaire Prix / Distinctions
Médaillée d'or au Mérite de la restauration 1987 Associations professionnelles
ARQ Le chef et sa cuisineSpécialités
"Crêperie que l'on retrouve surtout dans les milieux de ski dans les Alpes et qui allie les crêpes bretonnes, les fondues, la raclette et quelques classiques de la cuisine française..." Le plus important en cuisine
"Le personnel" |
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