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Alain LaflammeGaspésie-Îles-de-la-Madeleine
 
Crédit photo : Steve Deschênes – SÉPAQ Recettes du chefPoste actuel
Chef exécutif, Auberge de montagne des Chics-Chocs, Cap-Chat. Expérience professionnelleEmplois antérieurs et stages
Chef, restaurant Maison sous le Vent, Matane. Associations professionnelles
A participé au livre Fromages : 100 produits du Québec à découvrir, en compagnie de 4 autres chefs des hôtels et des restaurants de la Société des établissements de plein air du Québec (SÉPAQ). Les cinq chefs proposent des recettes mettant en valeur leurs fromages du Québec favoris. |
  
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