Yves Marcoux

Lanaudière

Poste actuel  

Chef propriétaire, Auberge du Vieux-Moulin, Sainte-Émélie-de-L'Énergie.

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages  

Professeur à l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec, Montréal, pendant 16 ans

Associations professionnelles  
A participé au livre À la bonne franquette, où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partage avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches.
Auberge du Vieux-Moulin
200, chemin du Vieux Moulin
Sainte-Émélie-de-L'Énergie
J0K 2K0
450.884.0211
www.auberge-lanaudiere.com
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