Éric Moynard

Poste actuel

Chef de cuisine, restaurant Le Flambard, Montréal, depuis janvier 2010.

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages

Sous-chef, restaurant L'Express, Montréal.
Premier cuisinier, Manoir Rouville Cambell, Mont Saint-Hilaire.

Formation

CAP, Lycée Simon Weil, dans les Yvelines, France

Flambard (Le)

851, rue Rachel Est

Montréal

514.596.1280

www.leflambard.com