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Sébastien NègreChaudière Appalaches
 Poste actuel
Chef propriétaire, Chez Octave auberge restaurant, Montmagny. Notes biographiques
Le chef est originaire de Perpignan dans le sud de la France. Expérience professionnelleAssociations professionnelles
A participé au livre À la bonne franquette, où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partage avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches.
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