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Desmond OgdenGaspésie-Îles-de-la-Madeleine
Poste actuel
Chef propriétaire, Auberge La Maison William Wakeham, Gaspé, novembre 2004. Notes biographiques
D'origine britannique, Desmond Ogden a épousé une gaspésienne et ils se sont installés à Gaspé en 1978. Expérience professionnelleAssociations professionnelles
A participé au livre À la bonne franquette, où chacun des 80 chefs des 16 régions du Québec partage avec les lecteurs une recette simple (pas plus de 10 ingrédients) qui fait son succès auprès de ses proches. Directeur, chapitre de la région Gaspésie / Bas-Saint-Laurent / Île-de-la-Madeleine, Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ). |
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