Carol Paradis

Montréal

Poste actuel  

Chef propriétaire, Atelier de cuisine le persil fou, Orford, depuis janvier 2009.

Expérience professionnelle

Emplois antérieurs et stages  

Chef exécutif, Escapades Memphrémagog, Magog, de janvier à octobre 2011.
Hôtel métropolitain, Toronto.
Chef exécutif et directeur de la restauration, S le restaurant, Hôtel le St-Sulpice, Montréal, 2008.
Chef exécutif, Hôtel Loews Vogue, Montréal, 2007-2008.
Chef, Hôtel Loews Le Concorde, Québec, 2006-2007.

Associations professionnelles  

Culinairy Insitute of America
American Federation of Chefs
Internation Executive Chefs Club
Chefs of Chef
James Beard Foundation

Causes supportées  

Société Canadienne du Cancer
Fondation de la Sclérose en Plaque

Atelier de Cuisine Le Persil Fou
Orford
http://atelierdecuisinelepersilfou.blogspot.com/
Repérer sur la carte