150 recettes pour Saguenay Lac-St-Jean

Saguenay-Lac-St-Jean

Recettes du livre

Tourtière du Saguenay
Titre de l'auteur  

Auteur de plusieurs livres de cuisine des régions du Québec

Mongrain-Dontigny, Micheline
Les Éditions La Bonne Recette
Nombre de recettes : 
150
Nombres de pages : 
188
Site internet de l'éditeur : 
Éditions la bonne recette
ISBN : 
9782980931109
Livre français
Résumé  

Cet ouvrage raconte l’histoire culinaire de la région du Saguenay Lac-St-Jean et vous propose 150 recettes incluant des mets traditionnels.

À retenir  

On peut commander en ligne sur le site de l'auteur.
 

Notes biographiques  

Micheline Mongrain-Dontigny oeuvre dans le domaine des arts culinaires à titre d’auteur, conférencière et professeure depuis plus de 25 ans.

Depuis 1988, elle a écrit 11 livres de cuisine, dont plusieurs sur la cuisine des régions du Québec, et a fondé sa propre maison d’édition, Les Éditions La Bonne Recette.