À la bonne franquette

Montréal

À la bonne franquette

Recettes du livre

Salade de saumon fumé à la méditerranéenne
Tarte à la tomate
Leblanc-Langlois, Marylène et Lynne Faubert
Les éditions Transcontinental
Nombre de recettes : 
80
Nombres de pages : 
272
ISBN : 
9782894724743
Livre français
Acheter sur amazon.ca
Résumé  

80 chefs des 16 régions du Québec partagent avec les lecteurs des recettes simples (pas plus de 10 ingrédients) qui font leur succès auprès de leurs proches.

À retenir  

Parmi les chefs, soulignons Danny St-Pierre (Auguste, à Sherbrooke), Marie-Sophie Picard (Auberge du Mange Grenouille, Bic), Marie-Fleur St-Pierre, (Tapéo, Montréal), Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour, Québec), Patrick Gérôme (Auberge le Baluchon, Saint-Paulin), etc.

Photographie  

Studio Michel Paquet

Stylisme culinaire  

Noah Witenoff

Prix et distinctions reçus  

2011, Argent, Lauréat français, Culture alimentaire canadienne, Concours de Livres culinaires canadien, Toronto.