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Acheter, c'est voter : le cas du caféMontréal
2005
Environnement - Écologie | Essais et propos culinaires
Waridel, Laure
Résumé
Acheter, c'est voter est un essai plus qu'éclairant sur la portée du commerce équitable et sur le pouvoir de chaque personne de contribuer par ses choix de consommation au développement d'une économie responsable. Notes biographiques
Laure Waridel est cofondatrice et présidente d'Équiterre, une organisation vouée à la promotion de choix écologiques et socialement responsables. Elle a publié auparavant L'envers de l'assiette (Écosociété). |
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