Cuisine revisitée

Montréal

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Ian Perreault
Chef propriétaire
Ian Perreault Prêts-à-manger
Crédit photo : 
Guy Hamelin
Perreault, Ian
GID, Québec
Nombre de recettes : 
62
ISBN : 
9782896340163
Livre français
Résumé  

Cet ouvrage présente 31 recettes revisitées par Ian Perreault à partir de recettes traditionnelles québécoises provenant de sa famille, d'amis et d'artistes.