|
|
|
Entre les vignesMontréal
Septembre 2010
Vins et autres produits alcoolisés
Orhon, Jacques
Résumé
Récits, rencontres et réflexions autour du vin. L'auteur sommelier nous emmène de son coin de France où il est né jusqu'à Moscou, Tokyo, en s'arrêtant au Portugal, en Autriche, en Argentine et en Nouvelle-Zélande.Il nous raconte les expériences qu'il a vécues et les rencontres marquantes qui ont renforcé chaque fois sa passion du vin. À retenir
En librairie le 21 septembre 2010. Notes biographiques
Sommelier de formation, Jacques Orhon enseigne la sommellerie depuis 1981. Fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels, il est conférencier, chroniqueur et auteur de plusieurs ouvrages sur le vin. Ceci est son dernier livre. Prix et distinctions reçus
2010, Meilleur livre au monde de littérature sur le vin, World Cookbook Awards, Paris. |
|
|
©2012 Cuisine du Québec.com
|
|